Description
Цей пиріг виходить завжди. І завжди ні крихти не залишається! Пиріг дуже смачний, ніжний та красивий. Сьогодні він у мене з полуницею та апельсинами. Але для начинки можна брати будь-які фрукти чи ягоди – свіжі, свіжоморожені чи консервовані. Ніхто не залишиться байдужим – перевірено не раз!
Ingredients
-
Йогурт
230 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
350 г
-
Борошно пшеничне
380 г
-
Олія соняшникова
100 мл
-
Розпушувач тіста
18 г
-
Цедра лимона
4 ч. л.
-
Ванілін
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Полуниця
-
Апельсин
Cooking
Готовить пирог очень просто и быстро. У меня уходит минут 8-10 плюс время в духовке. Для начала нужно отделить желтки от белков.
Желтки взбить миксером с сахаром и йогуртом. Постепенно добавить соль, ванилин, масло, разрыхлитель, муку и натертую цедру одного лимона.
Белки взбить до пены и постепенно ввести в тесто.
Вылить тесто в форму, предварительно смазанную маслом. Сверху выложить фрукты и "утопить" их в тесте. Фрукты или ягоды можно брать любые. Подойдут и свежие по сезону, и мороженные, и консервированные.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.