Description
Хочу запропонувати вам рецепт чудового печива. Готується просто і швидко і завжди із чудовим результатом. Ніжна хрумка скоринка, м'який вершковий смак - чудове доповнення до чашки ароматного чаю або міцної кави.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Цукор
60 г
-
Розпушувач тіста
1 ст. л.
-
Маскарпоне
100 г
-
Маргарин
30 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Просеянную с разрыхлителем муку смешать с сахаром, добавить размягчённый маргарин, всё растереть.
Постепенно добавляя маскарпоне, замесить тесто. Тесто послушное, эластичное.
Отщипнуть небольшой кусочек теста, скатать колбаской и не сильно раскатать скалкой. Длинна ленты около 25 см. Каждую ленту разрезать роликом для пиццы, не доходя 1 см до основания, на 2 или 3 полоски. Произвольно закрутить в спираль.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень на небольшом расстоянии друг от друга, т. к. при выпечке печенье немного поднимется. Выпекать в заранее разогретой до 180°C духовке, 15-20 минут (до золотистого цвета).
Готовое печенье остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.