Description
Салат виходить трохи гостренький.
Ingredients
-
Гриби
150 г
-
Картопля
6 шт
-
Морква
150 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Вода
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цукор
-
Майонез
150 г
-
Огірок
2 шт
Cooking
Делаем подготовительные работы для салата. Отвариваем картофель до готовности, натираем его на крупной терке. Лук нарезаем соломкой или кубиками (кому как нравится) и добавляем соль, перец, сах.песок, уксус, воду. Пусть лук постоит минут 30-40, замаринуется. Берем небольшой салатник, застилаем дно пищевой пленкой. На дно укладываем шляпки грибов, а вокруг шляпок раскладываем морковь по-корейски.
Следующим слоем выкладываем натертый картофель и смазываем его майонезом.
Следующий слой - маринованный лук. Его надо немного отжать перед тем, как укладывать на картофель.
Затем нарезанные ножки и оставшиеся шляпки грибов.
Следующий слой - морковь по-корейски.
Потом смазываем майонезом и кладем оставшийся натертый картофель. Заворачиваем края пищевой пленки на картофель, т.е. краями пленки закрываем верхнюю часть салата. Отправляем салат в холодильник, чтобы он пропитался, минимум на 1 час.
Достаем из холодильника, открываем пищевую пленку, накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем. Снимаем всю пленку с салата.
Украшаем по желанию, как нравится. Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.