Description
Ця гарна закуска доводить, що крабові палички можна використовувати не лише у салатах. Рулет виходить дуже смачний. Його можна подати як на святковий стіл, так і для вечері, можна взяти з собою на пікнік. Досить економний варіант порадує ваші гаманці. Ходімо пробувати!
Ingredients
-
Яйце куряче
5 шт
-
Крабові палички
240 г
-
Кефір
3 ст. л.
-
Борошно млинцеве
5 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Сир ковбасний
250 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Огірок
4 шт
-
Часник
6 зуб.
-
Майонез
150 мл
-
Кукурудза
1 бан.
Cooking
Займёмся тестом: яйца, растительное масло и кефир немного взобьём венчиком. Всыпаем муку и перемешиваем.
Добавляем натёртые на крупной тёрке крабовые палочки, не замороженные. Наше тесто готово.
На противень кладём пергаментную бумагу и выливаем на неё тесто. Ставим в разогретую до 200*С духовку на 10-15 мин.
Пока печётся наш рулет, приготовим начинку. Колбасный сыр натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый лук, чеснок и майонез. Я понимаю, что 6 зубчиков - это очень много. Я положила 4 и было очень чесночно. Кладите по своему вкусу. На терке трём огурцы, отжимаем их от лишнего сока и добавляем в нашу начинку, хорошо перемешиваем.
Достаём рулет из духовки и даём ему остыть 10 мин. Выкладываем на него начинку ровным слоем
И сворачиваем в тугой рулет. Рулет скручивается очень легко, нигде не лопается и не ломается.
Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 4 часа, а лучше всего на ночь.
Вот такой рулет у нас получился! Пробуйте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.