Description
Рецепт знайшла на грецькому сайті, дуже вже приваблива була картинка. Вийшло смачне тістечко, незвичайної "вологої" консистенції, таке шоколадно-шоколадне, для справжніх шокологіків. Хочу їм пригостити чудову дівчину, чудового кулінара – Віолеточку Violl. Віолеточка, з наступаючими тебе святами, люба!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванілін
1 г
-
Цукор тростинний
2/3 стак.
-
Молоко
1 стак.
-
Какао-порошок
1/4 стак.
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукрова пудра
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1/4 стак.
Cooking
Желтки растереть с ванилином
Всыпать коричневый сахар
В желтковую массу влить теплое молоко, размешать. Затем добавить растопленное сливочное масло.
Какао порошок просеять и смешать с мукой. Всыпать в жидкую смесь
Яичные белки взбить до устойчивой пены и венчиком подмешать в тесто
Форму выстелить пергаментной бумагой (по желанию смазать маслом), вылить туда тесто (тесто получается жидкое!). Печь в горячей духовке при t-160* 1 час. По готовности остудить, нарезать на квадраты и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.