Малинова гірчиця

Description

Цього разу я хочу запропонувати Вам скуштувати дуже цікаву та смачну гірчицю з малини. Готується вона просто і швидко, а на смак - незрівнянна. Ідеально підходить до сирів і може використовуватися як складова салатної заправки.

Ingredients

Малина

200 г
Порошок гірчичний

2.5 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Сіль
Перець чорний

Cooking

Если у Вас замороженная малина, как у меня, необходимо предварительно ее разморозить. Протереть через сито, нам жмых не нужен.

Добавить соль, перец, горчичный порошок и мед.

Поставить на огонь и проварить в течение 5 минут до получения нужной консистенции (т. е. увариваем). Перелить в чистую банку, закрыть и дать остыть. Хранить в холодильнике.

Comments and reviews