Description
Дорогі кухарі, пропоную вам приготувати дуже смачну заготівлю на зиму. Буває що купиш кавун, а він не виправдовує ваших надій, чи не дозрілий, чи не солодкий. У такому разі завжди можна закрутити баночку таких кавунчиків. Відмінна закусочка виходить! Є два варіанти, з аспірином і з оцтом, але я в будь-якому випадку зберігаю в коморі прохолодної, кавуни вони такі, вибагливі.
Ingredients
-
Кавун
1 шт
-
Сіль
1 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Аспірин
3 шт
Cooking
Арбуз порезать на небольшие дольки, чтобы они могли пролезть через горлышко.
Складываем все плотно в банку 3 л и отправляем туда чеснок. Закипятить в чайнике воды литра полтора и залить кипятком арбузы, накрыть крышкой и оставить так на 10 минут.
Воду слить и поставить на огонь, добавить соль и сахар.
Растолочь таблетки в порошок и всыпать его в арбузы. Если используете уксус, то вливайте его, на банку 3 л нужно 50 мл. Зальем все кипящим рассолом и закатаем. Перевернуть и укутать ненадолго.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.