Description
Часниковий соус на основі зелених перців припаде до смаку любителям часнику та гостренького! Необхідну насолоду соусу надає сік мандарина та кориця, а пряний аромат – соєвий соус та перці! Відмінно соус підійде до м'яса, при смаженні або варінні супів як приправу!
Ingredients
-
Перець болгарський
3 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Мандарин
1 шт
-
Кориця
1 щепот.
-
Перець запашний
2 шт
-
Перець зелений
6 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
Cooking
От перцев отрезать плодоножку (семена оставить), подготовить мандарин и чеснок
Прокрутить через мясорубку с мелкой решеткой - перец, мандарин, чеснок
Добавить масло, соевый соус, растолченные в ступке перцы, корицу
Поставить на огонь и при помешивании довести до кипения, прокипятить на слабом огне 2-3 минуты. Разлить по баночкам, дать остыть и убрать в холодильник до полного остывания
Вкусно и ароматно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.