Description
Цей рецепт та його назва, напевно, не одна я бачила у популярній передачі ”Про найголовніше”. Кабачки дуже люблю у різних варіантах. Вирішила скуштувати цей варіант і не розчарувалася.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Кисломолочний сир
180 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія соняшникова
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты.
Зелёный кабачок нарезать кольцами.
Серединки вырезать. Формы для приготовления блюда немного смазать растительным маслом.
Серединки кабачков (мякоть) измельчить вместе с творогом и чесноком.
Для заливки взбить сметану с яйцом. Я добавила щепотку соли, хотя про соль в передаче не услышала.
Творог с мякотью разложить в кольца кабачков.
Залить взбитой сметаной и яйцом.
Поставить запекаться в разогретую духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Кабачки получились нежными, вкусными. Втроём мы их съели за один раз.
Пришлось ещё кабачок приготовить, но уже по другому рецепту.
Кто ещё не воспользовался этим рецептом, прошу угоститься. Очень вкусно! Форма кабачков осталась прежней, кольца не развалились...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.