Description
Дуже смачний, легкий, пікантний салат, який стане окрасою будь-якої урочистості. Апельсин, що входить до складу салату, - це його родзинка! Він надає салату свіжості, соковитості та святкового настрою. Подати можна як у загальному салатнику, так і порційно, у скляних вазочках чи келихах. Пригощайтеся, я більш ніж впевнена, що багато хто з вас гідно оцінить його. Не скромничатиму, але цей салат зникає зі столу одним з перших.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Спеції
1 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Чорнослив
10 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Капуста пекінська
100...150 г
-
Апельсин
1 шт
-
Сир твердий
100...150 г
-
Майонез
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Куриную грудку промыть, обсушить и отбить молотком до толщины 1,5 см. Лист для жарки "МAGGI для Нежного Филе куриной грудки с чесноком и травами" развернуть, поместить на одну половину куриное филе, накрыть второй половиной листа. Придавить ладонью.
Сухую сковороду разогреть на огне и поместить на неё завёрнутое куриное филе. Готовить на слабом огне в течение 7 минут с каждой стороны. Остудить.
Листья салата промыть, обсушить, нашинковать или порвать руками. Выложить первым слоем на дно салатника.
Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить. Выложить вторым слоем. Сверху смазать майонезом.
Зеленый лук мелко нашинковать, выложить на курицу. Смазать майонезом.
Чернослив нарезать мелкими кусочками, слегка смазать майонезом. В случае, если чернослив сухой, необходимо его предварительно залить кипятком минут на 10.
Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в салатник. Смазать майонезом.
Пекинскую капусту мелко нарезать. Выложить в салатник, чуть присолить. Я посолила ароматной солью с травами. Смазать майонезом.
Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки, удалить пленки и косточки, нарезать мелкими кусочками. Выложить в салатник. Смазать майонезом.
Твердый сыр натереть на мелкой или средней терке. Присыпать салат. Украсить зеленью. Дать постоять в прохладном месте перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.