Description

Чарівний вівсяний напій на молоці
Зовсім не для червоного слівця я назвала так цей рецепт. Впевнена, що подібні рецепти мають бути в арсеналі кожної господині. Адже вони дозволяють зберегти найцінніше, що у нас є – наше здоров'я. Авторство цього рецепта належить кулінару від Бога та лікаря за фахом - Євгенії. Так як рекомендації дає професіонал, наводжу їх дослівно: "Чудово відновлює стан після гострих захворювань, грипу, ангіни і пневмонії, відмінно налагоджує травлення після порожнинних операцій (резекції апендикса, жовчного міхура та ін.), незамінний при гастриті, язвені. обволікає слизову шлунка! А вже дітки як добре на ньому видужують, любо - дорого подивитися! Від себе додам, що смак у напою дуже приємний, і дітлахів не доведеться вмовляти, питиму із задоволенням.

Ingredients

  • Овес

    1 стак.

  • Вода

    1 л

  • Молоко

    2 стак.

  • Мед

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Такой овес необходимо использовать.
step-1
Овес залить холодной водой. Через 10 минут процеживаем. Так повторить шесть раз. Чистый овес заливаем одним литром холодной воды и оставляем на ночь при комнатной температуре.
step-2
Утром в этой же воде доводим отвар до кипения, снимаем пену, уменьшаем огонь и варим около часа. Жидкость уменьшается вполовину, а зерна развариваются.
step-3
Процедить отвар в чистую кастрюлю.
step-4
Зерна измельчить.
step-5
Возвращаем зерна в отвар и вливаем туда молоко. Доводим до кипения и снимаем с огня.
step-6
Добавляем мед.
step-7
Накрываем крышкой и теплым полотенцем и настаиваем около часа.
step-8
Теперь процеживаем через сито в чистую баночку. Получается около двух стаканов этого чудесного снадобья.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.