Description
Скумбрія – дуже популярна риба. І не дивно: вона ж дуже смачна і при цьому досить дешева. Але мало хто знає про дивовижну корисність цієї риби. А тим часом, у Японії, де морепродуктів їдять більше, ніж будь-де у світі, скумбрія вважається найкориснішою рибою для жінок. Виявляється, саме їй японки завдячують своєю здоровою шкірою та стрункою фігурою. Тож – в ім'я жіночого здоров'я сьогодні пропоную приготувати салат із копченої скумбрії.
Ingredients
-
Скумбрія
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кукурудза
4 шт
-
Лимон
1 шт
-
Оливкова олія
50 мл
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Петрушка
0,5 пуч.
Cooking
Рыбу порезать на кубики, размером не меньше 1х1 см.
Такими же кубиками нарезаем яйца и помидоры.
Лук нарезать длинными полосочками, сбрызнуть лимонным соком.
Кукурузу нарезать кружочками.
Для заправки приготовим соус. В масло добавим горчицу, перец, соль, чайную ложку свежевыжатого лимонного сока. Тщательно перемешаем. Теперь складываем все в большую миску. Добавляем нарезанную зелень петрушки, заправляем соусом и аккуратно перемешиваем. Осталось только выложить салат в посуду, в которой будете подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.