Description
Напевно, багато хто пам'ятає цей яскраво-зелений лимонад! Я взагалі не любитель газованих напоїв, але діти і чоловік іноді просять, а в наш час купувати лимонади взагалі-то страшно. Я давно вже пристосувалася готувати домашні лимонади, а ось із тархуном готувала вперше, результат мене порадував, і навіть дуже. А так як тархун - він же естрагон, трава ще й дуже корисна, готуватиму його частіше!
Ingredients
-
Тархун
70 г
-
Лимон
2 шт
-
Лайм
2 шт
-
Цукор
150 г
-
Вода газована
1,5 л
-
Вода
200 мл
Cooking
Тархун обмыть, отделить листочки от основного стебля. Стебель в напитке лучше не использовать.
Сахар растворить в 200 мл. воды, положить в сироп тархун и дать жидкости закипеть на маленьком огне. Накрыть крышкой и оставить настаиваться 40-60 минут. Я оставила на ночь.
Блендером взбиваем наш сироп с тархуном и процеживаем пару раз. Получается вот такой насыщенный цветом и вкусом полезный сироп.
Теперь выдавливаем сок из лимонов и лаймов, смешиваем в большом кувшине вместе с сиропом и вливаем холодную газировку. Все, наш домашний лимонад готов! У меня пили его и дети, и взрослые с огромным удовольствием.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.