Description
Іноді буває так, що закрутишся у справах, та й забудеш вийняти курку з морозилки. Цей рецепт саме для такого випадку. Курка для нього потрібна саме заморожена.
Ingredients
-
Окірочок курячий
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Картопля
3-4 шт
-
Майонез
250 г
-
Сіль
-
Сир твердий
100-150 г
-
Перець чорний
Cooking
С окорочков снять кожу и срезать жир. Мясо настрогать ножом на тонкие ломтики. Выложить в смазанную жиром форму.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, промыть под струей холодной воды, отжать и выложить на мясо.
С кукурузы слить расол. Выложить ее поверх лука.
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Очень удобно делать это овощерезкой Бернера. Выложить картофель поверх кукурузы чешуей.
Сверху все залить майонезом.
Засыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 45-50. Как только картофель будет готов, запеканку можно подавать. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.