Description
Після довгої зими, наваристих супів плавно переходимо до легкої та корисної їжі. Відмінний суп-пюре з ніжною бархатистою консистенцією для вас, дорогі дівчата, хто стежить за своєю фігурою та готується до літа.
Ingredients
-
Капуста цвітна
400 г
-
Морква
1 шт
-
Кокосове молоко
400 мл
-
Бульйон
300 мл
-
Олія
2 ст. л.
-
Шафран
1 щепот.
-
Сіль
-
Зелень
Cooking
Приготовим все ингредиенты.
Морковь помыть, очистить, нарезать на дольки.
В кастрюлю налить подсолнечное масло Олейна и припустить морковь до мягкости.
Добавить к моркови бульон, кокосовое молоко, щепотку шафрана
Добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Капуста может быть как свежая, так и замороженная. Проварить в течение 15 минут.
Готовый суп взбить блендером до пюре.
Подавать с любой свежей зеленью.
Оооочень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.