Description
Рецепт цього пирога мені зустрівся у рекламі американських вівсяних пластівців Quaker's. Сказати, що вийшов смачний пиріг – нічого не сказати! Запрошую на дегустацію!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Мед
3 ст. л.
-
Цукор
1 стак.
-
Ваніль
-
Масло вершкове
200 г
-
Молоко
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2.5 стак.
-
Слива
12 шт
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
Cooking
Цельно-зерновые овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить до остывания молока.
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы в течение 3-5 минут. Добавить мед (я заменила на кленовый сироп) и ванильный экстракт 1 ч. л.
По одному вбить яйца, продолжая взбивать на медленных оборотах
Муку просеять с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
Овсяные хлопья слегка отжать и добавить в тесто.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой (эта форма равна круглой форме 24 см в диаметре)
Сливы разрезать на четвертинки, косточки убрать
Тесто переложить в форму, сверху слегка вдавить сливы.
Посыпать коричневым сахаром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (но, ориентируйтесь по своей духовке!) - до сухой шпажки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.