Калач "Аннушка"

Description

Дуже красивий калач, простий у приготуванні, смачний і ароматний-ніжний аромат яблук з родзинками із солуючою нотою кориці... чаювання буде чудовим-теплим і душевним. Анюта, для Швеції з любов'ю!

Ingredients

Молоко

150 г
Дріжджі

1 ч. л.
Маргарін

100 г
Сіль

1/4 ч. л.
Цукор

1/2 стак.
Борошно пшеничне

2 стак.
Яйце куряче

2 шт
Яблуко

1 шт
Родзинки

50 г
Кориця

2 ч. л.
Цукор

1 ст. л.

Cooking

Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же, пропорции меньше-если хотите 2 пирога-делайте как в ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/ Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа на 4

Потом достала, обмяла и снова оставила на часок-замечательно взошло!

Раскатываем тесто в прямоугольник (или стараемся в подобное), я уме только по шаблону))-идеально для меня разделочная доска-она прямоугольная

Делим приблизительно тесто на две части-верхняя немного меньше нижней и делаем разрезы в нижней части, как показано на фото (делаем не только разрезы, а и расстояние между ними)