Description
Дуже люблю жульєни, але біда немає кокотниць. Якось блукаючи у всесвітньому павутинні знайшла цей рецепт. Ось воно вирішення проблеми. Тепер це страва найчастіший гість на нашому столі. Дякую автору. Це мій перший рецепт.
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Гриби
400 г
-
Сметана
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Булочка
6 шт
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Продукты
С окорочка снять кожу и отварить в подсоленной воде. Мясо отделить от костей и мелко порезать.
Лук, у меня был мелкий 5 шт, нашинковать, спассеровать. Добавить грибы, мелко порезанные, обжарить до выпаривания сока.
Добавить курочку, сметану и тушим 15 мин.
Подготовить булочки, отрезать верхушку и убрать мякиш.
Сыр натереть на крупной терке. Жульен положить в булочки, посыпать сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки. У меня было 8 бул. пришлось растянуть начинку на все.
Достаем булочки из духовки и... Аромат по всей кухни. Булочки сочные, корочка сыра румяная, жульен сочный. Прошу к столу. Приятного аппетита!
і температуру
час випікання вкажіть
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.