Description
Доброго дня, хочу поділитися з вами рецептом "Ананасово-банановий мармелад "Схід сонця"!" Дуже приємний, екзотичний на смак мармелад! Мармелад є твердий (який можна різати) та рідкий (який можна мазати)! Я вам пропоную рідкий варіант, який зберігається у баночках! Любителям бананів та ананасів можу лише порадити!
Ingredients
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Цукор
0,5 кг
-
Банан
3 шт
-
Ананас
1 шт
Cooking
Вот такая прелесть нам понадобится! Лучше, когда фрукты спелые!
Фрукты почистить от кожуры, у ананаса удалить ещё твёрдую часть в середине и нарезать: бананы кружочками, а ананас кусочками.
В кастрюлю поместить бананы и с помощью погружного блендера измельчить их в пюре.
Далее добавить кусочки ананасов и опять всё измельчить, только так, чтобы остались кое-где кусочки ананасов. Так получается вкуснее!
Добавить сахар и ванильный сахар. Поставить вариться на большой огонь, постоянно помешивая, дать вскипеть и варить ещё 5 минут (если у вас желейный сахар). Если простой сахар, то готовить, пока масса не уварится до густой консистенции. Мешать надо постоянно, чтобы банан не пригорел! Даже, пока ещё не закипела масса!
Готовый мармелад разлить горячим по стерилизованным баночкам и закрутить крышкой. Дать полностью остыть при комнатной температуре! Хранить в прохладном месте!
Когда полностью остынет, можно наслаждаться. На завтрак - самое то.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.