Description
Ці вихідні до мене приходять гості, а я буду зайнята весь тиждень і тому вирішила приготувати десерт про запас. Цей десерт підійде для частування гостей, що прийшли раптово, підніме настрій на сніданок з чашкою ароматної кави або чаю, а іноді хочеться і поласувати самим без готування. Просто дістанемо з морозилки і подамо на стіл цей шикарний десерт зі смаком шоколаду та полуниці.
Ingredients
-
Крекер
200 г
-
Масло вершкове
200 г
-
Цукор коричневий
150 г
-
Полуниця
8 шт
-
Горіхи
1 стак.
-
Шоколад темний
1 стак.
-
Гарбуз
1 стак.
Cooking
Духовку нагреть до 180 градусов, противень застелить фольгой и на него выложить крекеры. Вместо крекеров можно использовать сухой хлеб, тоненько нарезанный.
Масло сливочное растопить
Добавить коричневый сахар и тыквенное пюре, перемешать. Пюре добавлять по желанию, оно придаст крекеру мягкость и особый вкус тыквы.
Добавить орехи для большей пикантности и все немного потушить на медленном огне минуты 3, перемешивая.
Выложить равномерно сладкую смесь на крекеры, так чтобы всё покрывало, отправить в духовку на 5-10 минут
Достать из духовки, посыпать шоколадом и равномерно распределить шоколад по всей поверхности.
Украсить клубникой или любой другой ягодой, что вам нравится - курага и клюква сушеная очень хороши тоже.
Часть крекеров измельчить
Посыпать на выпечку и на 2 минуты переместить в горячую духовку для того, чтобы присыпка пропиталась шоколадом и ягодами. Охладить и поставить еще охлаждать в холодильник, не меньше чем на 30 минут.
Охлажденная выпечка легко ломается на кусочки и подается к столу. Остаток крекеров разложим на поднос и заморозим, уже твердые замороженные печенюшки завернем в фольгу по отдельность или сложим в пакет (контейнер) и оставим в морозилке до прихода гостей или для баловства себя и своих любимых. Без заморозки и с добавлением сухих ягод, как клюква и курага, крекеры могут храниться долго, до нескольких недель, а с добавлением свежих ягод лучше, конечно, кушать сразу или сразу морозить... или добавлять и украшать свежей ягодкой наши шоколадно-карамельные крекеры сразу перед употреблением.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.