Description
Незвичайно, дуже смачно. Для любителів гречки та овочів
Ingredients
-
Крупа гречана
1 стак.
-
Баклажан
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Насіння гарбузове
4 ст. л.
-
Помідор
1 шт
-
Часник
1 зуб.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Зелень
-
Спеції
Cooking
Гречку отварить в 2 стаканах воды. Использовалась гречка торговой марки Мистраль
Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.
Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.
Соединить гречку, баклажаны. Смешать с заправкой. Обжарить слегка тыквенные семечки, присыпать салат. Салат получился очень вкусным! Рекомендую! С благодарностью Иришке-поварише
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.