Description
Цей нескладний у приготуванні салат є безпрограшним варіантом. Зі столу його з'їдають завжди першим, і обов'язково ті, хто пробує його вперше, просять рецептик. Гострий і пікантний смак, особливо сподобається всім любителям баклажанів. На моєму новорічному столі він буде обов'язково. Спробуйте й Ви!
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Помідори чері
500 г
-
Кінза
1 пуч.
-
Кріп
-
Часник
1 шт
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Оцет
-
Олія
Cooking
Баклажаны помыть и нарезать кружочками. Обжарить кружочки на растительном масле с двух сторон.
Помидоры черри разрезать на 4 части.
К помидорам добавить жареные баклажаны, если кружочки большие, разрезать их пополам. Затем порубить и добавить зелень.
Заправить салат пропущенным через пресс чесноком, соевым соусом и уксусом по вашему вкусу. Не в коем случае не добавляйте в салат растительное масло, его очень много в жареных баклажанах, поэтому, когда все перемешаете, будет очень сочно и вкусно. По желанию можно добавить специи.
Салату дать настояться 20 минут и подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.