Description
Цілком виправдана назва... часто пеку кекси на майонезі... повітряних і пухнастих ще кексів не їла... але так як простий кекс вже порядком набрид... вирішила нарядити його в ароматну і злегка потріскує полунично-макову шапочку))) Всім за стіл)))
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Майонез
200 г
-
Борошно пшеничне
1,5-2 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Мак
2-3 ст. л.
-
Полуниця
1 стак.
Cooking
Взбиваем яйца с сахаром.
Когда сахар растворится, добавляем майонез.
Добавляем гашеную соду. Затем муку. Половину теста выливаем в выстеленную форму.
В оставшуюся часть теста добавляем мак.
Добавляем клубнику. Я ягоды нарезала... лучше измельчить их в блендере, а потом добавлять к тесту. Тогда цвет и вкус будет более однородный.
В форму поверх сливочного теста выливаем клубнично-маковое. Затем ложкой ровно посередине проводим линию, чтобы перемешать два вида теста... Выпекаем в разогретом духовом шкафу 40-50 минут, до "сухой палочки".
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.