Description
Усі продовжую "реставрувати" свої рецепти. Хороша закуска, для любителів сиру та капусти.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
1/2 вилок
-
Сир твердий
200 г
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Вода
Cooking
Капустные листья отварить. Или в микро, как кто привык.
Сыр натереть на терке.
Смешать яйцо с водой и мукой до получения консистенции сметаны и посолить кляр.
Листья разрезать, чтобы получился квадратик, выложить сыр и завернуть конвертиками.
Обмакнуть конвертики в кляр с двух сторон.
Обжарить на растительном масле на медленном огне. Подавать горячими.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.