Description
Королева осінь серед овочів, безсумнівно, є гарбуз. Ось варення з неї і готуватимемо. Поштовхом до приготування цього варення послужили поради кулінара МАТИША. Що з цього вийшло, вирішувати Вам, дорогі кухарі.
Ingredients
-
Гарбуз
1 кг
-
Цукор
500-600 г
-
Апельсин
1 шт
-
Імбир
Cooking
Измельчаем тыкву (я терла на терке для свеклы), добавляем сахар и оставляем до появления сока.
Апельсиновую цедру натираем на терке, мякоть режем.
Имбирь я натирала на терке с меньшими отверстиями.
Когда тыква начала давать сок, ставим на огонь, доводим до кипения и варим 40 минут. Через 40 минут добавить апельсин с цедрой, проварить 10 минут, добавить имбирь, проварить ещe 5 минут. Разложить по баночкам. И уже утром можно получать сказочное удовольствие от дегустации варенья. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.