Description
Добрий день! Назва така безглузда вийшла, сподіваюся хоча б рецепт Вас порадує) У цьому рецепті (http://www.povareno k.ru/recipes/show/82 244/) в інгредієнтах є пудра матчу. Бігати і шукати її містом мені було ліньки, тому я знайшла її в інтернеті і дізналася, що пудра матчу - це звичайний зелений чай, просто розмелений у порошок (ну, не зовсім просто і чай розмелюється не звичайний). Я вирішила: а чому б не спробувати? Благо вдома була кавомолка та купа різних чаїв та трав. Ось тільки я вирішила спробувати не з зеленого чаю, як в оригіналі, а з цих трав, які я власноруч збирала все літо. Вийшло дуже смачно. Поступово я пробувала по-різному його заварювати і прийшла до такого способу. Те, що виходить у результаті чаєм назвати важко, тож нехай буде чайний напій. Отже, у цьому рецепті ви дізнаєтесь, як зробити чайну пудру та чайний напій з неї. Також рецепт буде цікавий вегетаріанцям, до яких я ставлюся і туристам - можна дуже круто заощадити місце в рюкзаку, оскільки пудра займає набагато менше місця, ніж звичайний чай.
Ingredients
-
Звіробій
1,5 ч. л.
-
Вода
1 стак.
Cooking
Вытаскиваем все, что нам нужно на стол
Отсыпаем примерно полторы ложки чая или травы, можно сделать смесь. Я делала из зверобоя
Кладем содержимое этой ложки в кофемолку
Размалываем. Дома будет витать неповторимый аромат... Все чайные пудры увеличивают свой запах и вкус
Наша с вами пудра готова
Наливаем воду в ковшик (в таких обычно молоко греют)
Насыпаем туда-же нашу пудру. Если у вас есть маленькое ситечко, то можете просеить пудру через него.
И хорошо перемешиваем
Кипятим это все
И еще раз перемешиваем
Чуть-чуть уменьшаем огонь и даем смеси покипеть, регулярно помешивая ее
Через какое-то время у вас порошок окажется сверху
В этот момент делаем огонь на минимум и еще минуты две держим напиток на огне
Снимаем с огня и через марлю наливаем в кружку
Снимаем марлю и отжимаем ее
Наслаждаемся чаепитием)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.