Description
Скуштувавши цей салат, чоловік сказав: "Літо.... ". І так багато було в цьому слові... А взагалі, ідею побачила в "Смаку", у Арини Шарапової, але як завжди, нічого не запам'ятала, і як завжди стала експериментувати. Заправка в салаті дуже смачна.
Ingredients
-
Огірок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Печериці
100 г
-
Зелень
-
Цибуля-порей
-
Часник
1 зуб.
-
Гірчиця
1,5 ст. л.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Цукор очеретяний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Горіхи кешью
Cooking
Огурцы и помидоры нарезаем кусочками.
Добавляем сырые шампиньоны (их нужно тщательно помыть и почистить), нарезанные пластинками.
Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой.
Мелко порезанную зелень.
Для заправки, выдавливаем чеснок.
Добавляем горчицу.
Тростниковый сахар.
И оливковое масло.
Тщательно перемешиваем.
Салат слегка солим и заправляем. Хорошо перемешиваем.
При подаче посыпаем орешками кешью (я их просто нарезала), и полосками лука порея. Салатик лучше кушать сразу. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.