Description
Вчора був плов з нутом ... Сьогодні зовсім інший ... з сочевицею ... Смачно ... і що не маловажно корисно))) На конкурс "Постімося з "Moulinex"".
Ingredients
-
Рис
0.5 стак.
-
Сочевиця
0.5 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Томати у власному соку
0.5 стак.
-
Спеції
-
Часник
1 зуб.
-
Куркума
0.5 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Вода
1.5 стак.
Cooking
Лук и морковь мелко режем..и тушим в небольшом колличестве воды(Или можно предварительно обжарить на растительном масле)
Добавляем рис..чечевицу...томаты (предварительно порубленные)Или томатный сок..1.5 стакана воды..(Если вы не добавляете томатный сок или томаты...Воды берем 2 стакана)..Солим...перчим..Чеснок режем на дольки..Добавляем в плов...Затем куркума..
Доводим до кипения...притушим огонь...и на слабом огне тушим ..под закрытой крышкой..20 минут..Не мешайте!!!
Через 20 минут..Рис и чечевица всю воду забрали...Снимите с огня..посыпьте зеленью..и чесноком..Закройте крышкой..и оставьте подышать плов ..еще 5-8 минут...Затем перемешайте..
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.