Description
Пропоную Кухарям просту в приготуванні, але в той же час ошатну запіканку з овочів, яка виходить дуже смачною, соковитою та яскравою. Заходьте та пригощайтеся.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Морква
1/2 шт
-
Помідор
1/2 шт
-
Перець солодкий зелений
1/2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Яйце куряче
5 шт
-
Вершки
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Оливкова олія
1.5 ст. л.
Cooking
Форму застелить бумагой для выпечки.
Кабачок помыть и очистить от шкурки.
Нарезать кабачок слайсами с помощью овощечистки.
Свернуть из слайсов рулетики и выложить в форму. В серединку каждого рулетика можно положить, что душе угодно. У меня кусочки помидорчиков, зелёного перчика, лука. А также морковь, нарезанная слайсами и скрученная в рулетик.
Далее приготовим заливку. Для этого смешать яйца и сливки, взбить.
Добавить перец и соевый соус Kikkoman.
Просеять муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Полить заливкой овощи и готовить в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 30-35 мин. до золотистости. Затем посыпать тертым сыром и готовить еще 5 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.