Description
За типом хачапурі. Один із моїх улюблених пирогів. Простий та смачний. Готуємо не лише із сиром, а й із м'ясом, капустою, грибами.
Ingredients
-
сир
200 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Яйце куряче
3-4 шт
-
Борошно пшеничне
1,5-2 стак.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Сир твердий
100 г
-
Часник
1 зуб.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Мягкое масло соединяем с половиной муки и хорошо вымешиваем. Добавляем яйцо, творог (лучше нежирный), сахар, соль и соду и остальную муку. Получается вот такой шарик.
Делаем начинку: для этого трем сыр, яйца. К ним добавляем зелень, майонез и чеснок.
Сковороду выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем чуть больше половины теста
На тесто - начинку
На начинку вторую часть теста и в духовку на 180-200 градусов минут на 40-50. Все зависит от духовки.
Вот так получается
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.