На Трійцю я готувала такі чудові пиріжки з сирного тіста з двома начинками. Несолодкі - з капустою та курячим філе, а солодкі з вишнею та насінням. Вся наша сім'я любить випічку із цього тесту. Це щось особливе, воно на смак не солодке та несолоне, пісочне, та не пісочне. Загалом, хто знайомий із таким тестом, той знає. А хто ще не пробував, обов'язково повинен приготувати це тісто і оцінити на смак. Випічка з цього тесту чудова як із солодкою, так і несолодкою начинкою. З цього тіста можна приготувати як пиріжки, що я пропоную, також можна приготувати тарт або будь-який закритий пиріг, з ягодами та фруктами, або з м'ясом, грибами, яйцем та зеленню... і т.д. Пробуйте, фантазуйте і ви не розчаруєтеся. Познайомилася я з цим тестом вже давно завдяки Liza Oliver, за що я їй дуже вдячна. Пригощайтеся, і нехай вам завжди буде смачно та ситно!!!