Description
Хочу сьогодні запропонувати вашій увазі дуже оригінальний та смачний батон. Рецепт знайдено на просторах Інтернету. Дуже ніжне ароматне тісто та смачна начинка з шинки та сиру. Заходьте до мене в гості і я пригощу вас.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
470 г
-
Вода
270 мл
-
Олія
1,5 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Дріжджі
1 ч. л.
-
Базилік
2 ч. л.
-
Шинка
250 г
-
Сир голландський
250 г
Cooking
Наши продукты:
Закладываем в ведерко ХП продукты, согласно инструкции.
Выбираем режим "Тесто" и нажимаем "Старт". Если у Вас нет ХП: Просейте муку (примерно с полстакана оставьте для подмеса), добавьте соль, сахар, дрожжи, базилик. Перемешайте. Сделайте углубление и добавьте воду (комнатной температуры). Замесите тесто. Добавьте растительное масло и вмешивайте его в тесто. Если чувствуете, что тесто жидкое и липкое, то добавьте еще муки. Тесто должно быть не липкое и не крутое.
Вот такое тесто получаем по окончании програраммы:
Выкладываем тесто в смазанную маслом чашку, накрываем пленкой и убираем в теплое место. Тесто должно увеличиться в объеме в 1,5 - 2 раза.
Нарезаем ветчину тонкими полукругами, сыр - пластиками.
Подошедшее тесто раскатываем толщиной 5-7 мм и нарезаем прямоугольниками (ширина прямоугольника=ширине сыра и ветчины, а длина - примерно 2, 5 длины сыра)
На кусочек теста кладем сыр и ветчину. Тесто свернем пополам.
Выкладываем в смазанную маслом форму, сгибом вниз.
Убираем в теплое место, накрыв пленкой, на 1 час.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 40-45 мин. Ориентируйтесь по ваше духовке! Затем вытаскиваем, заворачиваем в полотенце и даем остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.