Description
Смачний та корисний салат для розвантажувальних днів і не лише. Цей рецепт був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Adri під назвою "Легкий салат з бринзою" та ілюстрований мною в рамках акції «Розмальовки»
Ingredients
-
Редиска
12 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Селера черешкова
4 шт
-
Йогурт
200 мл
-
Бринза
50-80 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Лимон
0,5 шт
-
Зелень
-
Перець чорний
Cooking
Вот почти все продукты, которые нам понадобятся
Нарезать черешки сельдерея
Снять цедру с лимона. Яблоки очистить, нарезать на тонкие пластины и сразу же залить соком лимона во избежание потемнения.
Раздавить редиску дном широкого стакана. Я приспособила для этой цели вот эту штуку. Небольшое замечание - если редиска большая, то ее лучше порезать на четвертинки
Смешать в глубокой посуде масло, цедру, нарезанную зелень, йогурт и раскрошенную брынзу. Поперчить.
Добавить в заправку сельдерей, редиску, яблоко. Перемешать. Дать постоять 10 минут и можно пробовать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.