Description
Ці котлети вийшли у мене зовсім випадково, через те, що зробити основну страву у мене просто не вистачило часу. Результат вразив усі очікування! Котлети вийшли легкі та повітряні на смак! Супер, спробуйте і ви.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Капуста цвітна
0,5 кг
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сухарі панірувальні
5 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Заранее отваренную в подсоленной воде цветную капусту режем на не очень мелкие кусочки.
Обжариваем на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком и мелко натертой морковью.
Варим картофель в подсоленной воде, сливаем воду и делам пюре.
Смешиваем пюре с капустой и зажаркой, добавляем яйцо и сухари.
Из полученной массы формируем котлетки и обваливаем их в сухарях.
Обжариваем их на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
И вот такие получились котлетки. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.