Description
У морозилку з першого разу закинути не вдалося - чоловік указав приготувати відразу. А якщо фарш залишиться - то це ж чудове рагу!
Ingredients
-
Гриби
300 г
-
Рис
2 стак.
-
Помідор
2 шт
-
Морква
2 шт
-
Олія
-
Перець болгарський
12-13 шт
-
Зелень
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
1. ГОТОВИМ ФАРШ В сковороду с разогретым подсолнечным маслом закладываем тёртый морковь, через 2-3 мин. резаный мелко помидор (без шкурки). Солим. Когда помидор пустит сок, добавим мелко нарезанный лук. Последними закладываем предварительно отваренные и мелко нарезанные (или перемолотые) грибы и перец болгарский. Тушим 7-8 мин. Добавляем отваренный рис, зелень, перчим и тушим ещё 10 мин.
2. Заполняем перец подготовленным фаршем
3. В морозилку
4. или в духовку на 8-10 мин 180 гр
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.