Щороку з нетерпінням чекаю, коли у продажу з'являться свіжі кабачки, щоб побалувати себе та сім'ю двома улюбленими нами стравами з кабачка. Дякувати Богу, з кожним роком вони з'являються все раніше. Ось днями вони з'явилися. Ціна, звичайно, кусається, 120 рублів за кг, але повинна ж я винагородити сім'ю за довге покірливе очікування. Страва ця настільки проста, що її зміг освоїти навіть мій сусід по дачі, якого я минулого літа необережно їм пригостила. Дружина його тепер при кожній зустрічі мене пиляє, що їй доводиться бігати по всьому місту в пошуках бекону, тож чоловік на нього запал. Ідея страви належить Наталії Молчановій, адміну одного з кулінарних гуртів "Вконтакте". Я дуже їй вдячна, нам усім ця страва сподобалася неможливості))) Продуктів - мінімум!