Description
Заморожене молоко стало єдиним порятунком. Коротко про те, що трапилося: грудного молока не вистачало, а у малюка алергія на білок коров'ячого молока, підбір сумішей виявився безуспішним, Вихід був один - суміш на основі козячого молока, але її вартість дуже шокувала (Ненні). Побачивши статтю в інтернеті про можливість заморожування грудного молока, прийшла до ідеї: "А чому б не купувати козяче молоко та заморожувати його?" (особливо на зимовий період). У цьому дуже допомогла морозильна камера Атлант. Молоко не втрачає своїх властивостей, зберігається до 6 місяців при -20*С.
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Необходимо заранее подготовить тару для заморозки молока (у меня 1 л бутылки, покупала чистые в пивной лавке)
Вскипятить молоко и охладить его до комнатной температуры. Охлажденное молоко разлить по бутылкам доверху (разливать теплое молоко нельзя - оно сильно пенится)
Закрываем крышкой и кладем в морозильную камеру. Вот так выглядит замороженное молоко. Для употребления заранее положить бутылку в теплую воду. Размороженное молоко можно пить сразу, можно сварить молочную кашу, да и вообще, использовать куда только необходимо. Срок хранения размороженного молока (в открытом виде) до 3 суток при температуре от 2º до 6ºС
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.