Description
Смачний та швидкий пиріг! Не тільки ситний, а й корисний, з вітамінами та мікроелементами, зміцнює імунну систему. Цей рецепт у мене давно. Переглянула його на всіх сайтах, дуже багато схожих, але мій відрізняється від інших. Спробуйте!
Ingredients
-
Курага
1 стак.
-
Чорнослив
1 стак.
-
Родзинки
1 стак.
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Жовток яєчний
-
Ваніль
Cooking
Приготовить ингредиенты для пирога.
Курагу, чернослив и изюм замочить в теплой воде на 20 минут ( если они мягкие, то не надо замачивать). Затем обсушить на бумажном полотенце.
Чернослив и курагу мелко порезать.
Желток перемешать со сметаной.
Затем с сахаром.
Добавить соду и муку.
Замесить тесто.
В тесто кладем курагу, чернослив, изюм и орехи, чуть специй- ванили или мускатного ореха. Все перемешиваем.
Смазываем противень маслом (любым) и растягиваем на нем тесто толщиной 1 см.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов примерно 20 минут (как пирог зарумянится, проколите дерев. спичкой, шпажкой, если она останется сухой, значит пирог готов).
Пирог остужаем и вытаскиваем, режем на кусочки и подаем!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.