Description
На сайті є подібний рецепт. У мене трохи інший, тож його й виклала. Ніколи не здогадаєтеся що джем приготований із сочевиці!!! Він дуже смачний, ароматний... просто казка!! Обов'язково спробуйте приготувати його, це справді, незвичайно і смачно!!
Ingredients
-
Сочевиця
200 г
-
Цукор коричневий
200 г
-
Вода
400 мл
-
Імбир
1/2 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
Cooking
Для джема я использовала Чечевицу Пардина от Мистраль, мне нравится ее легкий ореховый аромат. Для джема чечевицу промыть, залить водой и варить мин 25.
Всыпать сахар демерара от Мистраль, перемешать.
Добавить цедру лимона, корицу и молотый имбирь и перемешать. Поставить снова на плиту и варить еще 15 мин. Затем пробить все блендером до однородности.
Выложить в баночку и хранить в холодильнике. Вкусно к выпечке, с сыром тоже очень вкусно!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.