Description
Ніжні смачні котлетки з курячої печінки та фаршу з курячої грудки, які просто тануть у роті! Швидко, просто та ситно.
Ingredients
-
Печінка куряча
500 г
-
Фарш курячий
500 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сухарі
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Куриную печень моем, обсушиваем, срезаем белые жилки и нарезаем.
Складываем в чашу блендера, добавляем туда очищенную и нарезанную луковицу и пробиваем до получения однородной массы. Смешиваем с куриным фаршем. Добавляем молотые сухари, измельченный чеснок, солим, перчим по вкусу.
В сковороду наливаем немного растительного масла и хорошенько его разогреваем. Огонь во время обжаривания - выше среднего. Столовой ложкой выкладываем нашу массу.
Жарим котлетки около 1,5 -2 минут с каждой стороны. Из указанного количества ингредиентов получается ОЧЕНЬ много котлет. Нам нравятся такие котлетки. С удовольствием едят даже детки, которые не любят печень. Попробуйте и Вы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.