Description
Що можна сказати про цю страву? Одне слово "Вибух", і насправді вибух смаків, чудове поєднання інгредієнтів! Добре поєднується з рисом, макаронами чи пюре. Легко готується!
Ingredients
-
Баклажан
3 шт
-
Помідор
400 г
-
Маслини
1/2 стак.
-
Моцарелла
230 г
-
Зелень
1/2 стак.
-
Горіхи кедрові
1/4 стак.
-
Горіхи грецькі
1/2 стак.
-
Курка
400 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
1. Баклажаны помыть и нарезать в длину 0.5 см. Обжарить 2 минуты на каждой стороне пластинки.
2. Куриное мясо нарезать мелкой соломкой, добавить измельчённый чеснок и майонез, соль и черный перец по желанию. Всё перемешать.
3. В кухонном комбайне или в блендере соединить помидоры вместе с соком и зелень, измельчить.
4. Обжарить грецкие орешки.
5. Добавить их к помидорам и измельчить. В это время, если хотите, можете добавить соль и перец или специи по вашему вкусу - это наш соус.
6. Начинить баклажаны куриной смесью и завернуть в рулетик.
7. На дно формы налить 2/3 соуса, сверху баклажаны и на баклажаны 1/3 соуса.
8. Мoццареллу нарезать мелкими кубиками.
9. На баклажаны выкладываем мoццареллу, кедровые орешки и маслины (дольки).
10. Отправить в духовку - 200*С на 25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.