Мясо и курицу посолить немного (надо учесть, что ветчина и огурцы тоже соленые, чтобы не пересолить) и отварить. Лук очистить от кожуры и кинуть к мясу вариться. Все, что относится к колбасе, я режу тонкой соломкой. Когда лук сварится, его выловить и выкинуть. Сосиски, сардельки - колечками. Мясо выловить из бульона и нарезать кубиками. Огурцы тоже нарезать кубиками. Нарезанные колбасные изделия чуть обжарить и - в готовый бульон. Картошку почистить, нарезать кубиками и - в кастрюлю с бульоном (мои без картошки супы не едят)

Мясо слегка обжарить с огурцами и добавить туда томатную пасту и соус. Налить примерно полстакана бульона и потушить 10 мин.

И - в кастрюльку. Варить до готовности картошки. Посолить, если надо, и поперчить. Дело в том, что соус сам очень пряный и острый. Перед тем, как выключить супец, добавить зелень. Приятного аппетита!!!

Вот так этот соус выглядит, производитель Украина.