Description
Думаю, що знайду тут багато любителів оладок – хочу запропонувати такий варіант закусочних оладок, може, кому знадобиться?
Ingredients
-
Борошно пшеничне
-
Кефір
1 стак.
-
Вода
40 мл
-
Сіль
-
Спеції
-
Сода
1 ч. л.
-
Перець чорний
-
Олія
4 ст. л.
-
Ковбаса
4 ст. л.
-
Томати в'ялені
2 шт
-
Каперси
2 ст. л.
-
Перець болгарський
2 ст. л.
-
Зелень
-
Соус
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Яйцо, соль, кефир, прованские травы и черный перец перемешать тщательно.
Всыпать столько муки, чтобы тесто получилось гуще, чем сметана.
В соду влить кипяток и быстро влить в тесто. Перемешать.
В тесто добавить колбасу, вяленые томаты, зелень по вкусу, каперсы или маринованные огурчики, болгарский перец и перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон, под крышкой.
Выкладывать готовые оладьи на салфетку, сверху прикрывать. Подавать с любимым соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.