Description
Дуже смачний соус. Раніше робила без горіхів. З ними пікантніше.
Ingredients
-
Слива
3 кг
-
Сіль
60 г
-
Цукор
120 г
-
Аджика
1 стак.
-
Горіхи грецькі
150 г
-
Часник
5 зуб.
Cooking
Сливы помыть, удалить косточки, прокрутить через мясорубку вместе с орехами.
Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить сахар, соль, аджику, измельченный чеснок. Хорошо перемешать.
Аджика
Варить еще 8-10 минут. Разложить по баночкам. Хранить в холодильнике.
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.