Description

Гороховий суп
Шановні кухарі, пропоную рецепт смачного та швидкого супу "Мисливський". Дуже сподіваюся, що вам сподобається.

Ingredients

  • Вода

    2 л

  • Горох

    1/2 стак.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Ковбаски

    300 г

  • Зелень

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Приправа

  • Сирок плавлений

    2 шт

  • Картопля

    3 шт

Cooking

step-0
Замочить горох на ночь или перед приготовлением на пару часов. Налить воду в кастрюлю и высыпать горох. Варить до готовности.
step-1
Лук и морковку порезать и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Порезать охотничьи колбаски и обжарить с морковкой и луком.
step-3
Почистить картошку и порезать брусками.
step-4
В кастрюлю добавить картошку и зажарку.
step-5
На крупной терке потереть плавленные сырки и добавить в суп.
step-6
Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу. В конце варки добавить зелень. Я добавляла петрушку и укроп.
step-7
Суп готов! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.