Description
Салат – просто Бомба! Ну просто дуже-дуже смачно! Я ще не зустрічала людину, кому б вона не сподобалася! Ідеальний як закуска: можна зробити порційну подачу або подавати в салатнику. Продукти все цілком доступні і практично завжди є під рукою.
Ingredients
-
Шпроти
1 бан.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Кріп
3 веточ.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Буряк
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яйце перепелине
4 шт
-
Цибуля-шалот
1 шт
Cooking
Свеклу, и яйца отварить. Перепелиные яйца очистить и залить 1 ст. л. соевого соуса. Вы можете опустить этот шаг или можете заменить перепелиные яйца куриными. Я привожу оригинальный рецепт.
Шпроты открыть, слить масло в отдельную ёмкость. Добавить натертый чеснок (или через пресс), нарезанный укроп.
Добавить майонез.
И 1 ст. л. соевого соуса Kikkomаn. Перемешать. Это заправка для нашего салата.
Хлеб нарезать треугольниками или полосочками. И я оставила большие кусочки хлеба для индивидуальной подачи.
Обжарить до золотистости. Или подсушить в духовке.
Полить полученные гренки заправкой (не всей). Дать впитаться.
Свеклу и огурец нарезать тонкими полосочками, шалот полукольцами, яйца мелко порубить.
Смешиваем полученные ингредиенты. Добавляем шпроты (если крупные - разрезать пополам, у меня мелкие - я просто отрезала хвостик). Поливаем оставшейся заправкой.
Добавляем гренки, украшаем половинками перепелиных яиц.
Также и на большую гренку я выложила салат.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.