Description
Для тих, хто любить солодку! Ніжна, солодка запіканка із легким яєчно-карамельним смаком. Дуже люблять діти, та й дорослі не проти поласувати. Я тільки приготувала і одразу ж стягнула шматочок.
Ingredients
-
Рис
2 стак.
-
Молоко
1 л
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор коричневий
1 стак.
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Подготовили все продукты. Рис отварить 5-7 минут. Слить воду с риса, промыть и дать стечь лишней воде.
В глубокой посуде вспеним яйца с сахаром. До растворения сахара.
Добавим молоко и ещё раз перемешаем. Включаем духовку на 180*С
Кусочком сливочного масла смазать форму (я выстилала пергаментом и ничем не смазывала). Остальное масло растопить и смешать с рисом. Хорошо перемешать.
Добавить сюда молочно-яичную смесь. Ещё раз хорошо размешиваем ложкой и выкладываем в форму для запекания с высокими бортиками. Будет жидко! Не пугайтесь. В конечном результате рис впитает молоко.
Запекаем в горячей духовке при 180*С 45 минут, до золотистой корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
Режем на порционные кусочки и прошу к столу! Подавать можно как горячим, так и холодным.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.