Description
Сир у тісті, сир у начинці з сиром та шинкою... смачно!!!
Ingredients
-
сир
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Шинка
100 г
-
Молоко
0,5 стак.
-
Часник
3 зуб.
-
Кріп
-
Петрушка
Cooking
Тесто: размягченное сливочное масло смешать с творогом вилкой, добавить муку и замесить мягкое тесто. Творог у меня домашний, свежий и не кислый.
Тесто распределить руками по форме.
Начинка: яйца смешать с творогом, добавить сыр, натертый на терке, и мелко нарезанный чеснок.
Далее добавить ветчину (нарезать кубиками), молоко и мелко нарезанную зелень.
На тесто вылить начинку. Запекать в предварительно нагретой духовке 180 гр. 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Пирогу дать остыть и достать из формы.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.