Description
Здивувати рецептом приготування кабачка дуже складно, але цей рецепт здивував мене своєю простотою, легкістю та смаком. Хрумка зовні і соковиті всередині. Неймовірно ароматний та по-весняному яскравий!
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Пармезан
50 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Орегано
-
Базилік
-
Чабер
-
Порошок часниковий
1/2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Кабачок или цуккини помыть, обсушить и нарезать на брусочки. Посолить, тогда они дадут немного сока, и к ним хорошо прилипнет панировка.
Сыр натереть на мелкой терке и измельчить ножом ещё больше.
К сыру добавить все специи и как следует перемешать.
Обвалять брусочки кабачка в панировке.
Выложить в форму или противень с пекарской бумагой.
Сбрызнуть растительным маслом.
Запекать при температуре 180С 20 минут. В последние несколько минут можно включить гриль. Подаем со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.