Description
Ну що можна подарувати чудовій людині, модератору нашого сайту, прекрасній добрій жінці, з якою я познайомилася в перші ж дні приходу на Кухар і дружу вже кілька років, та до того ж ми ще й одного дня народилися... Тільки здоров'я, краплинку якого можна почерпнути в лохини; легкості, завдяки начинці з знежиреного сиру та йогурту, тіста на півбовому борошні та, звичайно, радості від теплоти домашньої випічки та привітання рідних та близьких! Свєточка DAISY, з Днем народження тебе, люба!
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сирна маса
100 г
-
Йогурт
125 мл
-
Цукор
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Чорниця
500 г
Cooking
Этот популярный финский пирог готовится очень быстро и получается очень вкусно, умеренно сладко, ягодно, с хрустящей тонкой корочкой! Единственные споры на нем. сайте были по поводу заливки! Да-да, а именно, чем можно заменить финский продукт Kermaviili!!! Прочитав массу комментариев пользователей по поводу того, кто чем и как заменял, я остановилась на выборе для Светика - обезжиренный творог с натуральным йогуртом. Прошу к столу! Угощайтесь в честь нашего совместного Дня рождения!
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо
Моя любимая мука в пирогах с ягодой - полбовая, но вы можете использовать пшеничную. Половину нормы муки просеять, смешать с разрыхлителем.
Ввести в тесто
Постепенно добавить оставшуюся муку и замесить руками мягкое тесто (кол-во муки может отличаться в зависимости от производителя!)
Форму для тарта (или для бисквита) смазать маслом.
Распределить равномерно тесто по форме и по бортикам.
Заливка: смешать яйцо, обезжиренный творог, натуральный йогурт, сахар, ванильный сахар
Взбить венчиком до однородности
вылить заливку на подготовленное тесто
Распределить сверху помытую и просушенную голубику/чернику.
Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке от 30 до 40-45 мин. Дождаться полного остывания и нарезать...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.